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10月14日

老家味道

一次和先生说起老家的话题,笑话他这个香港人一生走不出香港的方寸之地。走不出去,便没有思念。没有记忆中的老屋和重新归去之时的欣喜,也没有与童年那个地板下的藏宝洞重逢的心跳和被儿时自己的天真打动的瞬间感触。先生却反驳我说,你时常挂在口头上的老家又可曾存活到现在呢。和你回到贵阳,见的是簇新的城市高楼和宽阔大马路。没有黑屋白墙,也没有你说的青石板路。所以你还是接受现实吧,和我一样,你也是个没有老家的人了。五十步不必笑一百步,大家其实是不相伯仲的。
 
国内代表队对香港代表队的辩论比赛,国内队这次败北。
 
败得不甘心。没有旧屋的老家,被城市建设改造得面目全非的老家,依然是老家啊。每次一下飞机,扑面而来的是高原空气,带着煤烟味和辣椒味,使我在见到父母热切期待的面孔之前,便明明白白地知道自己的确是回到了老家了。老家的印象,除了眼和耳的记忆之外,也在味觉上刻下了不可磨灭的印记。有次上深圳家园网,输入“贵阳”两个字搜寻,结果里面最多的是贵阳的小吃。面对那些烤肉串牛肉粉丝娃娃的图片,熟悉的味道从脑海里直冲味蕾,终于也让我明白了网上流行的YY到底是什么样的一番滋味。活色生香,对男性可能意味美女,对我来说,可就是贵阳合群路上的小吃摊挡啊。
 
每次打电话回家,陪父母海阔天空的聊完天,了解完所有亲戚和父母的所有同事朋友以及他们的子女的近况以后,我总是不忘多问一句,妈,今天你和我爸吃什么菜啊。这时候,总是母亲最骄傲的时候,那些外人听起来普通平凡的家常菜的名字,在母亲的口里,一个个蹦地出来,每一道菜之间,母亲总是善解人意地刻意留两三秒的空档,让我来得及咽回口水。最后,母亲总是不忘加上一句肯定的总结,都是你喜欢吃的。是啊,那些菜的味道,无论搬了多少次家,走了多少千里路,总是根深蒂固的留在记忆里。味道其实未必真的那么好吃,但是加上感情的沉淀,记忆里老家餐桌上的菜肴总是无比诱人的。
 
有次在深圳的巴蜀风川菜馆里面,从一进门到走到桌边坐下来的一分钟时间里,鼻子里充满辣椒的热烈的挑逗,让我头脑发热地对先生说,今天我要大开辣戒无辣不归了。真的,那种味道,让人想起贵阳的热腾腾的童子鸡火锅和一群人围着一个小台子埋首大吃的爽快情景。于是双眼发亮地要了一桌的辣椒菜,但是浅尝两三口之后,嗅觉慢慢适应,心里头的兴奋也随之冷却,就像暗恋多时的美女终于到手之后却意味索然了。追求的快乐在于无法拥有,思恋的快乐亦是如此。我对老家的思念在味觉,并非食欲。
 
以前读书,读到古人歌颂故乡田园,当代诗人赞美门前老树,于我来说是毫无感觉的。我对老家的思念,除了亲人之外,最大的记忆在于味道。一边思乡,一边流着口水,俗是俗了一点,感情却是千真万确的。

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云帆撰寫:
“我对老家的思念在味觉,并非食欲。”
3 月 24 日
匿名 的圖片
TracyMadam 撰寫:
思乡的心就存在"感动"的文档里,什么时候离开家乡了,它就会自动启动。他没有离开过家乡,这份文件一直封存着而已。不信,让你LG试试。
我刚换了一份工的时候,因为很忙,2年多没回过家,终于有年假可用,我决定坐飞机。12月的北京零下10度,我准备好下飞机就减掉衣服的,可我还是热极了,为贵阳居然为了迎接我达到25度的晴朗天气而感动莫名,为贴身的秋衣没时间脱——我希望坐上第一班的机场巴士回家,给爸妈一个惊喜。
青石板路、梧桐树、牛肉粉、丝娃娃,就象这天气一样,不断地刷新这份文件,也永远留在了文件里。
11 月 10 日
匿名 的圖片
流浪飞鸟 撰寫:
“走不出去,便没有思念。”,很经典的一句话。有了思念,又发现一辈子再也回不去青砖乌瓦的印象时代。思念犹如自虐,习惯的向往,伤痛的乐趣。尤其对于味觉。
11 月 4 日
匿名 的圖片
杨柳青 撰寫:
家,是我们这些飘流在外的人心底永远的情结,
还没有离开家的时候就开始想念家了,特别是家乡的吃,那有我二十多年的长成记忆,
很多人都说到了国外,成了大厨。这话不错,环境锻炼人。我在国内的时候几乎没作过饭,现在我已经可以做很多家乡特色的菜了。
10 月 20 日
匿名 的圖片
高原上的风筝 撰寫:
怎么会俗呢?家乡的一切都是记忆里所挥之不去的,如果有一天走到异乡,我会非常想念牛肉粉。
原来回过家了,望一切都好。
记得有一部片子里讲儿子要和妻子到外国去,母亲在临行前对他说:千万不要忘了妈妈的味道(指饭菜)。我想这应该是不会忘的,对大多数人而言。
10 月 16 日
匿名 的圖片
Danni 撰寫:
想念家乡是每一个在外漂泊的人心中挥之不去的牵挂!
10 月 15 日
匿名 的圖片
大西洋的风 撰寫:
一年一年的日子后, 沉淀在心里的就有种种的情愫, 慢慢多了后, 人就好像成熟了.
发现人生就是如此, 不过如此, 也就得如此; 只能渐渐地感悟. 无所谓好, 也无所谓不好, 思念与怀念总是要在心底; 没有的话, 人生就太空薄了.
10 月 15 日
匿名 的圖片
Aileen 撰寫:
想起很久以前看有人对李白的评价,评者说李白一辈子在寻找故乡但实际上每逢到了故乡的时候总是迫不及待的要离开,那个故乡只是心中思念的影子而不是现实的原型。我们都成了诗仙了。
10 月 14 日

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